じょうきげん　じゅんまいだいぎんじょう　ともに

上喜元純米大吟醸ともに

上喜元 / 酒田酒造株式会社（山形県）

純米大吟醸酒

3.30

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3件の口コミ

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この日本酒の特徴

食事を邪魔しない穏やかで上品な香りに、程よく口の中に広がる軽やかな酸味をともなった果実味。後味の余韻とキレも良く、バランスのとれた味わいの食中酒に最適な純米大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度

5~25℃

相性の良い料理

牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ

料理ジャンル

魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他

おすすめのグラス

ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦・他

原料米（掛米）

山田錦・他

精米歩合（掛米）

50%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

15%

Best!!

上喜元純米大吟醸ともに酒田の酒蔵である酒田酒造さんが醸す昨年の be afterに続くブレンド酒。穏やかながらもほのかにバナナのような芳醇さと爽やかな果実系の香り。丸みにおびたなめらかでフワッとした口当たり。ジューシーな旨みの後にくるお酒全体をまとめ上げるかのようなキレ。このお酒には「これからの時代とともに日本酒を楽しんでいただけるように」、「この苦難をともに、一緒に乗り越えたい」か込められて命名されました。蔵元の言葉より "このお酒を手に取っていただいた皆様と笑顔で日本酒を楽しめる日々が早く訪れることを蔵人一同心より願っております。"

Good!

Excellent!!

上喜元純米大吟醸ともにのよくある質問

上喜元純米大吟醸ともにはどんな日本酒ですか？

上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元純米大吟醸ともにはその純米大吟醸酒です。食事を邪魔しない穏やかで上品な香りに、程よく口の中に広がる軽やかな酸味をともなった果実味。後味の余韻とキレも良く、バランスのとれた味わいの食中酒に最適な純米大吟醸です。

上喜元純米大吟醸ともにの味わいの特徴は？

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

上喜元純米大吟醸ともにに合う料理は？

上喜元純米大吟醸ともにには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

上喜元純米大吟醸ともにのおすすめの飲み方・温度は？

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

上喜元純米大吟醸ともにの原料米・精米歩合・アルコール度数は？