この日本酒の特徴
香りが高くフルーティな印象で、華やかで生酒らしい甘さを伴った香りが感じられます。
味わいも原酒らしく輪郭のはっきりした飲みごたえもあり、華やかな印象のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山恵錦
原料米（掛米）
山恵錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自社酵母
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
蔵元情報
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村
村松
4月6日
Excellent!!
どっしりとした味わいなのにスッキリとした口当たり、香りもフルーティーです。後味のキレもよくかなりオススメ。 最近は、いわゆる水のようなお酒を中心に飲んでいたので良い味変になりました。