上喜元 大吟醸

上喜元は酒田酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、上喜元 大吟醸はその大吟醸酒です。美しい立ち香とキレの良さ。山田錦を使った贅沢な大吟醸。フルーティな芳香、上品な味わい袋吊り雫酒です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。

上喜元 大吟醸には白身魚の刺身、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は8～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は自社酵母です。

サケアイに登録されている上喜元 大吟醸の取扱店舗は2店舗（ほりこし商店、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

上喜元 大吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。