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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
派手過ぎず、地味ではない美しい香りを纏い、上品な中にふくよかさを感じる米の旨味が生きたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・山田穂・渡船2号
原料米（掛米）
山田錦・山田穂・渡船2号
精米歩合（掛米）
50%
酵母
秋田流花酵母
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYのよくある質問
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYはどんな日本酒ですか？
まんさくは日の丸醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYはその純米大吟醸酒です。派手過ぎず、地味ではない美しい香りを纏い、上品な中にふくよかさを感じる米の旨味が生きたお酒です。
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYに合う料理は？
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYには天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦・山田穂・渡船2号です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。酵母は秋田流花酵母です。
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYはどこで買えますか？
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYの口コミ・評価は？
まんさくの花 純米大吟醸 FAMILY HISTORYにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
秋田県横手市増田町七日町114-2
日の丸醸造株式会社は秋田県の蔵元です。「まんさく」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはまんさくの38商品が登録されています。
電話番号0182-45-2005
公式サイトhinomaru-sake.com