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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
しぼりたてのフレッシュ感、果実系の含み香を感じる。口に含むと米の旨味・甘味がバランスよく広がり、スッと切れる後味が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
酒盗
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
夢の香
原料米（掛米）
夢の香
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒のよくある質問
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒はどんな日本酒ですか？
冩樂は宮泉銘醸株式会社（福島県）が醸す銘柄で、冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒はその純米酒です。しぼりたてのフレッシュ感、果実系の含み香を感じる。口に含むと米の旨味・甘味がバランスよく広がり、スッと切れる後味が特長。
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒に合う料理は？
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒には酒盗がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ストレートが向いています。
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢の香です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒の取扱店舗は1店舗（酒乃店もりしたなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒の口コミ・評価は？
冩樂(写楽) 純米 初しぼり 生酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.58です。
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取扱店舗 1店舗
酒乃店もりした
三重県鳥羽市大明西町20番6号
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蔵元情報
福島県会津若松市東栄町8-7
宮泉銘醸株式会社は福島県の蔵元です。「冩樂」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには冩樂の24商品が登録されています。
電話番号0242-27-0031
公式サイト1955