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この日本酒の特徴
洋ナシ系の上品な香り、軽快な口当たりと程よい酸味が特徴。一般的な日本酒より低アルコールなため、ワインのようにスイスイ飲める一本。
おすすめの飲み方
相性の良い料理
マグロ・鰹
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
夢山水
原料米（掛米）
夢山水
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
アルコール度数
14%
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蔵元情報
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黒
黒鱒
2月3日
Excellent!!
海外市場を視野に入れたお酒との事でアルコールは低め（とはいえ14度）の純米大吟醸。口当たりは優しく、控えめな香り。一言で言うとめちゃくちゃ透明感のある日本酒。日本酒苦手な人でも誰でも飲めそうな美味しさ。一度の食事で気付いたら四号瓶が空に笑 しっかりアルコールあるので気をつけないとヤられます笑 美味すぎて直ぐまた買ってしまった。日本酒に慣れてない知人にも好評でした。