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この日本酒の特徴
甘酸っぱさが特徴の「BLACK SWAN」に「BLACK SWAN」を加えて貴醸酒に仕上げた。ループのような仕込みが黒鳥から不死鳥へと変化させた。「BLACK SWAN」を濃密で甘酸っぽく変化させたような一本。
基本情報
原料米（麹米）
丹後産ミルキークイーン
原料米（掛米）
丹後産ミルキークイーン
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
5
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報