この日本酒の特徴
すもものような甘酸っぱい香りにどことなくバニラのニュアンスがある。含むと甘みが全体に広がり、お米由来のコクや酸が甚割と感じられる、飲みやすいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
カルボナーラ、グラタン、クリームシチュー
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
3
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
リカーポート蔵家
東京都町田市木曽西1-1-15
蔵元情報