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この日本酒の特徴
明治初期に初代宮城県知事に新たに「乾坤一」と命名されるまで使われていた銘柄を復刻した日本酒。
基本情報
原料米(麹米)
蔵の華
原料米(掛米)
蔵の華
精米歩合(掛米)
55%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 5件
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
Pick Up
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U
UG
3月21日
Excellent!!
乾坤一「不二正宗」純米吟醸生原酒 乾坤一は地元宮城のササニシキを主に使用していますが、大吟醸以外でも「山田錦」を使用して限定酒をだしています。 乾坤一のなかでは結構フルーティです。乾坤一「冬華」よりフルーティに感じました。 味わいは少し甘めで優しい旨味です。程よいボリューム感とコクがあり飲み応えもあります。そんな甘味とボリュームがありなからも後キレの良さは乾坤一ならでは。スッキリと締めくくるので最後まで飽きずに飲み進みました。










