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この日本酒の特徴
穏やかな香りと、優しくもしっかりとした芯のある飲み口です。原酒ならではのボリュームある旨味と、山廃ならではの酸が味わいの輪郭を縁取ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
天ぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報