廣戸川 純米大吟醸
ひろとがわ じゅんまいだいぎんじょう

廣戸川 純米大吟醸

純米吟醸酒
8
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この日本酒の特徴
しっかりとした甘みが特徴的で、優しい酒質とジューシーな旨味の詰まった純米大吟醸です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
夢の香
原料米(掛米)
夢の香
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
蔵元情報
福島県岩瀬郡天栄村大字下松本字要谷47-1
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Pick Up
まこ#ふくしまの酒
9月30日
Excellent!!

華やかな和なしやりんご、上新粉の香り。口の中にスルリ流れ、爽やかなで膨らみのある甘みや旨味、控えめな酸味。仄かな渋みがアクセントとして調和している。後味はサラリと切れる。アルコール感は個人的に数値の割に少なく感じました。

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