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この日本酒の特徴
無農薬・無化学肥料の自然栽培米にこだわり、日本最初の自然酒を発売し、無農薬米にてお酒を造ることを実践してきた元祖オーガニック蔵のお酒です。ふくよかで口にすると不思議とホッとできる濃醇で優しい味わいを秋の味覚と共にお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
トヨニシキ
原料米（掛米）
トヨニシキ
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
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蔵元情報
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蜜
蜜音星繋
11月27日
Excellent!!
おおお！オリジナリティを強く感じるお酒！ 一口飲んで癖強めかな？とおもったけど、心地よい余韻。 なんか名前の通り、自然を感じると言うか、大地とか野性味を感じる！濃厚でしっかりしている味！ 熱燗でも美味しい気がする～冷でも美味しいから悩みます！