この日本酒の特徴
雑味は程よく溶けこんだ甘口。自然に実りの穂を思い浮かべるような、甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く、刺激なく重厚な酸。甘味がスーッと伸びて、余韻も程良く素晴らしい
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
肴の煮つけ 焼き鳥
料理ジャンル
魚系料理 肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
トヨニシキ
原料米（掛米）
トヨニシキ
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
16%
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神戸市中央区中山手通４丁目３番１１号
蔵元情報