きくひめやまはいじゅんまいむろかなまげんしゅ

菊姫山廃純米無濾過生原酒

菊姫 / 菊姫合資会社（石川県）

純米酒

3.66

SAKEAI SCORE

4件の口コミ

取扱店舗

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この日本酒の特徴

搾りたてそのまま瓶詰しているので、フレッシュな口当たりです。新酒なので粗削りな新鮮さを味わえます。

おすすめの飲み方

最適な温度

30℃～40℃

相性の良い料理

鮭の燻製

料理ジャンル

その他

おすすめのグラス

陶器製　おわん型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

70%

精米歩合（掛米）

70%

酵母

協会7号酵母

アルコール度数

19%

Average

美味い！！旨すぎる！！！甘味旨味と酸味とキレとフレッシュさが絶妙で大満足な逸品。能登杜氏四天王の1人である、山廃を復活させた農口さんが作ったという菊姫。山廃に苦手意識を持っていた者でも、その魅力に骨抜きになりました。かつて金沢旅行で魅せられ、なかなか近郊でしか流通してないと言われましたが、自分の地元で取扱店を見つけリピしてます。よく出回っている、火入れの菊姫とは全く別物だと思いました。一度火入れの「菊姫　呑みきり原酒」はこれにとても近く満足です！菊姫無濾過生原酒が終わった季節では呑みきり原酒がおすすめです。

Best!!

飲みやすいのにどっしりとした旨み。食事とよく合う。度数高めなのでついつい飲み過ぎで酔っ払う。

Best!!

生牡蠣に最高✨

Excellent!!

甘め

菊姫山廃純米無濾過生原酒のよくある質問

菊姫山廃純米無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？

菊姫は菊姫合資会社（石川県）が醸す銘柄で、菊姫山廃純米無濾過生原酒はその純米酒です。搾りたてそのまま瓶詰しているので、フレッシュな口当たりです。新酒なので粗削りな新鮮さを味わえます。

菊姫山廃純米無濾過生原酒に合う料理は？

菊姫山廃純米無濾過生原酒には鮭の燻製がよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

菊姫山廃純米無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？