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この日本酒の特徴
はなやかな風味で旨味が凝縮しながらもすっきりとした後味があります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
筑前煮
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
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蔵元情報
Pick Up 
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さ
さわ
1月1日
Excellent!!
淡麗ちょい辛口、ですかね。ぶどうの様な香り、呑み口は、まず米の味が来て、しかしあっさりしています。喉の奥で少しピリっとするくらい。すーっと消えていきます。１回火入れなので安定感があります。まさに食中酒です。