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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広く好評をいただいているお酒。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)のよくある質問
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)はどんな日本酒ですか？
小左衛門は中島醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)はその特別純米酒です。「ほのかな香りとやさしい旨み」で皆様に広く好評をいただいているお酒。杏、またはりんごを思わせるようなほのかな香り、どんな食事にでも合う幅広さ。
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)に合う料理は？
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦です。
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)はどこで買えますか？
サケアイに登録されている小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)の取扱店舗は2店舗（IMADEYA、福来屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)の口コミ・評価は？
小左衛門 特別純米信濃美山錦(生)にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
中島醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「小左衛門」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには小左衛門の43商品が登録されています。
電話番号0572-68-3151
公式サイトwww.kozaemon.jp