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この日本酒の特徴
穏やかながらも旨さを感じさせる上品な香り、口当たりはどこまでも透き通っていて柔らかな米の旨さが滲み出でくる。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県山田錦
原料米（掛米）
兵庫県山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
35%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
初亀
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蔵元情報