オンラインで購入
※ 外部の検索結果へ遷移します。在庫状況は各店舗にてご確認ください。
SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
この日本酒の特徴
マスカットやライチを思わせる控えめな吟醸香、その中にあるゆったりとした甘みのある香り。口に含むと結の香の特徴である、澄んだ酒質と、甘みあるフルーティーな味わいがスルスルと喉奥へ流れ込んでいく。酸を多めに感じる分、旨味の輪郭がはっきりとしていて、一口飲んだ瞬間から「旨い」と分かる味わいに。全ての味がこのお酒に必要なバランスで乗っている。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
結の香
原料米（掛米）
結の香
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 2件
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒のよくある質問
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒はどんな日本酒ですか？
AKABUは赤武酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒はその純米吟醸酒です。マスカットやライチを思わせる控えめな吟醸香、その中にあるゆったりとした甘みのある香り。口に含むと結の香の特徴である、澄んだ酒質と、甘みあるフルーティーな味わいがスルスルと喉奥へ流れ込んでいく。酸を多めに感じる分、旨味の輪郭がはっきりとしていて、一口飲んだ瞬間から「旨い」と分かる味…
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒に合う料理は？
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は結の香です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されているAKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒の取扱店舗は5店舗（IMADEYA、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒の口コミ・評価は？
AKABU 純米吟醸 結の香 NEWBORN 生酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
AKABUの他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
関連ページ
蔵元情報
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
赤武酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「AKABU」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはAKABUの36商品が登録されています。
電話番号019-681-8895
公式サイトwww.akabu1.com