この日本酒の特徴
心地いい香りの落ち着きあるひやおろし。なめらかで優しい酸と後口のいい苦みが全体のバランスを整えています。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
16%
澤の花の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
ほりこし商店
埼玉県坂戸市中小坂866-13
蔵元情報