澤の花 ささら 超辛口純米吟醸

澤の花は伴野酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、澤の花 ささら 超辛口純米吟醸はその純米吟醸酒です。優しさに包まれた米の美味しさが心地良くどこまでも深い透明感が素敵。切れる日本酒＋１２。食事にも合わせ易い１本。

日本酒度は12で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

澤の花 ささら 超辛口純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米はひとごこちです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている澤の花 ささら 超辛口純米吟醸の取扱店舗は4店舗（ほりこし商店、はせがわ酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

澤の花 ささら 超辛口純米吟醸にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.48です。