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この日本酒の特徴
コクのあり奥行きのある甘味。自宅で楽しめるようにと「風の森 ALPHA TYPE7 一期一会 Full」とセットで販売されており、ブレンドし自分好みのオリジナルの日本酒を楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
7号酵母
日本酒度
-10
酸度
3
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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A
Andrewt
5月9日
Excellent!!
甘めの雄町’Pink’と、辛めの山田錦’Green’を、オマケのフラスコで好きな配分でブレンドして楽しむ。それぞれ単独よりも、ブレンドした方が、味が深くなる。たしかに一期一会。おもしろい。開栓時、蓋が勢いよく飛びました。