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この日本酒の特徴
冬期限定の生原酒は新酒のフレッシュさやボリューム感も満点。雑味は極めて少なく米の旨味は十分、純米酒としてのふくらみも十分。「米を磨かない」ことからの先入観や概念（粗悪でマズイ）を見事に払拭させる、文句なしの美味しさを備えた「超ECO純米酒」。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
日本酒度
4
酸度
2.2
アルコール度数
17%
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蔵元情報