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この日本酒の特徴
フレッシュで甘い香り、そして夏を思わせるキレイな口当たり。旨味がくるように見せておいて、サラリとかわして流れていくチラリズム。後口もスッキリ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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す
すが
7月11日
Good!
以前も飲んだ鍋島！ スッキリフルーティーで聞いて、ラベルが可愛いのも相まって注文 前のんだ鍋島も美味しかったけどこちらも美味！ 香りが少なめ、最初の酒感は強め、 けどスッキリで串焼きとも合うなという印象。 ただやっぱりアルコール感がっつりあるなぁー… 醸造アルコール入ってるとちょっと後からキツくなる… 美味しかったけど！