奈良萬 純米生酒 中垂れ

口に含んだ瞬間、米の旨味が弾けるがごとく、口いっぱいに広がってゆきます香りはほどほど。甘く爽やかでフルーティー、グレープフルーツのよう。プチシュワと微炭酸を感じさせる心地良い口当たりから濃厚でピュア、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がる。程よい苦みに日本酒度以上に感じるドライな辛さ、ほんのりとしたふくよかさ、そしてしっかりとした酸で中取りらしい綺麗で濃厚な味わいを包みこみサッパリと喉元を流してくれキレは◎良い。「ほっこり」と、出汁の効いた温かい料理との相性バツグンです。ピチピチした炭酸ガスが舌を刺激し、とても五百万石とは思えない優しい甘みが口いっぱいに広がります。さらに旨味を強く感じるタイプですが、発酵時の細かなガス感から由来するフレッシュさがさっぱりとした口当たりと余韻を作り出します。後口がとてもスッキリとしております。舌先を刺激するわずかなガス感が心地良い純米原酒。 ジューシーな旨みが口いっぱいに広がり、軽やかな酸味が 全体のバランスを …