越乃景虎 酒座

越乃景虎は諸橋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃景虎 酒座はその本醸造酒です。「酒座」とは“酒盛りの場”“酒宴の席”の事を言います。当主が「料理の邪魔をせず、喉元をすっと落ちていくような酒を味わってもらいたい」と流通を限定した商品です。 酒は脇役で良いと常日頃話す当主の言葉通り、料理の旨味を引き立てる淡麗な酒に仕上がっています。

口コミでは「#りんご」「#ほんのり甘口」「#まろやか」「#コクがある」といった声が多く寄せられています。

越乃景虎 酒座には牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、チーズ、生ハム、チョリソーがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10~40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている越乃景虎 酒座の取扱店舗は4店舗（ましだや、地酒の店たむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

越乃景虎 酒座にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.55です。