越乃景虎 虎七郎 純米吟醸

越乃景虎は諸橋酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越乃景虎 虎七郎 純米吟醸はその純米吟醸酒です。ほのかに爽やかな酸味を伴った純米らしい香り、口当たり柔らかく、ふっくらした綺麗な米の旨みと適度な酸が食欲をそそる。香り高くキレの良い味わいは絶品。料理を選ばず、幅広い味わいで楽しめるが、特に和食との相性が良い。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

越乃景虎 虎七郎 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は55%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている越乃景虎 虎七郎 純米吟醸の取扱店舗は3店舗（地酒の店たむら、五十嵐酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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