この日本酒の特徴
控えめな果実香にしっかりとした味わいと複雑味が感じられ、シャープな酸が食事のアクセントとしてマッチする。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
80%
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
倉重酒店
福岡県飯塚市伊川535−17
蔵元情報