この日本酒の特徴
甘くみずみずしい香り高い吟醸香と、爽やかな喉越しを感じる清涼感のある純米吟醸。栓を開けると穏やかでフレッシュな香りが上品に立ち上がり、口に含むと濃醇なふくらみのあるお米の旨味が口いっぱいに広がります。搾りたてならではの微発泡感が心地よく、飲み口は軽快で清々しさを感じます。上品で柔らかい旨味と酸味のバランスが調度よく、上質な時を彩ります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10〜15℃
相性の良い料理
日本料理、生ハム、チーズ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-1
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
倉重酒店
福岡県飯塚市伊川535−17
蔵元情報
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み
みん
12月18日
Excellent!!
鍋島らしい日本酒です。「開栓注意」のラベルが付いていますが、本当に微炭酸なくらいです。 含みはメロンやマスカット、リンゴで、爽やかな吟醸香です。 山田錦の旨味も感じられ、甘味はほどほど、酸味はほとんど感じられません。キレが良いのも好みです。