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基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
小川酵母
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
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蔵元情報
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ヤ
ヤマダ
4月11日
Best!!
後味スッキリで、フルーティとまでいかないくらいの絶妙な甘みがあり味わい深さが大好きな日本酒です。それでいてなめろうやいぶりがっこなどツマミにもあう最高の日本酒です。