花の香 瓶内二次発酵 花火

花の香は花の香酒造株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、花の香 瓶内二次発酵 花火はその純米大吟醸酒です。シャンパン製法である瓶内二次発酵。それを日本酒つくりへ活かし、最高位・最ラグジュアリーな純米大吟醸・スパークリング・日本酒。花の香らしい香りのよさ、そしてキレのよさ。花火のような日本酒。

花の香 瓶内二次発酵 花火にはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は14%です。

サケアイに登録されている花の香 瓶内二次発酵 花火の取扱店舗は1店舗（倉重酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。