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この日本酒の特徴
に飲んで頂きたい辛口の純米吟醸。秋田県の酒造好適米である酒小町を原料としひまわり酵母で辛口の酒質に仕上げた逸品です。暑い夏にひんやりすっきりスパッとキレる後味の良さを楽しんで下さい。単に辛口なだけではなく、酒質全体の味わいの調和が取れている所がこのお酒の一番の特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報
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i
izumi
9月17日
Excellent!!
一合缶のクラウドファンディングもやしもんコラボ。四種の銘柄が届きましたが、やはり天吹が絶品。花酵母の香りは高く、しつこさを感じさせない純米の味わいが同時に楽しめます。