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この日本酒の特徴
最高の酒米と花酵母アベリアとの出会いがここにあります。本物にこだわった誇りに満ちた逸品です。お米の芯に凝縮された純粋なお米の味と酵母により造り出された薫りと味の繊細でかつ気品ある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
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蔵元情報