王祿 純米吟醸限定

やっぱり王禄 超王禄と合わせて買って、数ヶ月も置いてしまった。 王禄は-5℃で保管出来る酒屋にしか卸さない、自分が知ってる中で一番厳しい条件の酒。 この酒に合わせて温度管理すると、他の酒はアルコールの味しかしなくなるので、うちでは0℃に管理。 純米吟醸は初めてで、純米に比べると優しく飲みやすく、そして猛烈に旨い。

春季限定の純米吟醸無濾過生原酒。 はじめ香りフルーティ、若干の酸味と甘味から、やや辛口ドライに変わってきて原酒のどっしり旨味感があります。美味しいです。 開栓2日目の方がなめらかになってバランス良くなった気がしました。

王祿らしい香り、うまい　辛さキレもよかったが、生原酒だったからか、ちょっとご飯終盤に呑んだからか、重かった

香り高くて飲んでいて幸せです。 そのものの重厚感を感じたので、濃い味の和食にあうのかもと思いました。（個人的な所感です）

力強い味わいですがバランスがよく芳醇な香りな印象。 限られた酒屋しか置いてないらしく、品質が良い日本酒です。