この日本酒の特徴
凛とした鮮烈なインパクトと豊饒そのもののコク。そして恍惚となる美しい余韻の最後に、ふいっと消えてなくなる摩訶不思議な後口。どっしりとした旨みと複雑味を生かし、自己主張するお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
60℃
相性の良い料理
海鮮料理
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
みんなの口コミ 2件
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取扱店舗 1店舗
ワインショップ武田
岡山県岡山市南区新保1130-1
蔵元情報