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この日本酒の特徴
艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味。フルーティだけど派手でなく、重くなくしっとりしたコクを持ち、いつまでも飲んでいたくなるようなバランスの良さ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
Pick Up 
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d
drikin
4月24日
Excellent!!
千代酒造のフラックシップ、櫛羅 純米吟醸 中取り生原酒。 やや辛口に振られているものの、全体のバランスは非常によく、後味もさっぱりしている。 水、米にも拘りがあり、作り手の意気込みが伝わってくる。