白馬錦

柔らかな口当たりと香り、軽やかな旨みが特徴。 お花見でも最適な一本。

一定の低温を保つダム湖のトンネルで、一度火入れした純米吟醸を 約130日貯蔵熟成させてできた生詰酒。 ほのかな果実香、やわらかく丸味を帯びた口当たりが特徴。やや甘めだが穏やかな酸味がありすっきりとした味わいとなっている。

華やかすぎない果実のような香りで、軽快な口当たりでありながらも甘みとお米の旨味のある純米吟醸酒です。 味わいに極上の円みと奥ゆきを与えてくれます フレッシュさを残しつつ、ほんのり熟成が進んだまろやかなやさしい味わいをお楽しみください。

しぼりたての新鮮な生酒を秀麗北アルプスの麓の雪中に埋めて眠らせたお酒です。 『雪中埋蔵』は雪の中で熟成させたお酒。ストレスが少なく、ゆっくりといい状態で熟成が進むため、硬さが取れ、まろやかな味わいに仕上がると言われます。 飲みやすく、フレッシュな味わいをお楽しみください。

やや甘口で米の柔らかな味わいと、かすかな甘い熟香と酸味が広がります。 おだやかな果実香と丸みをおびた旨味が特徴。

りんごのような穏やかな香りと程よい酸味が特徴。わずかにある苦味が春の味覚と合います。新酒ならではのフレッシュな味わいをお楽しみください。

長野県を代表する地酒、白馬錦。2月最初の午の日にだけ発売する『初午寒搾り』。厳寒の朝に搾ったお酒を瓶詰し、その日のうちに出荷する特別なお酒です。 甘く爽やかなフルーティな香りと搾りたてのフレッシュ感が楽しめる辛口のお酒となっている。

純米酒クセの少ない柔らかで綺麗な喉ごしと、ほんのり感じる軽やかな米の甘味がスーッと広がります。 甘・酸・渋のバランスがいいコクのある味わいです。、程よく飲み応えがありますが、重すぎないクリアーな余韻がお楽しみいただけます。

冬の銀河を思わせるような冴え渡るキレと、ほのかな甘み。 とろみのある滑らかな呑みごこちで、クリーミーなやさしい味わいが特徴。 新鮮な米の旨味と程よい酸味が口の中に広がります。

華やかな香りと絹のような口当たりが特徴。 気品高く上質な米の甘味を堪能できる極上の味わいです。

果実感のある綺麗な酸と華やかな香りが特徴。 味わいに凛とした品格を与えるキレの良さが魅力です。

北アルプスの雪どけを思わせる透明感のある軽やかな味わいで、さらっとした甘みの中にくせのない辛さが味を引締めます。 すっきりとした口当たりをお楽しみください。

やさしいお米の旨味が楽しめる純米酒。 程よい酸が味わいに予因縁を与えます。 価格帯のリーズナブルで飲みやすく、毎日の晩酌のお供に最適です。

口当たりはさらりとしていながら、口中に広がるボリューム感のある旨味が特長です。 旨味 ・甘味 ・酸味とのバランスが絶妙。

北アルプスの山々の地面奥深くに蓄えられた破砕帯の地下水が、黒部ダムのすぐそばにある天然の洞窟の中に一滴一滴落ちて出来る「氷筍(ひょうじゅん)」と呼ばれる氷の塊を作る地下水を仕込み水に使用して造られた日本酒です。 旨味は柔らかくもキリリとした口当たり、量感たっぷり呑み応えのある味わいが特徴。

旨味のある奥の深いお酒です。

透明感のあるさらりとした口当たりで、辛口に仕上げています。

旨味のある奥の深いお酒です。 さらっとして呑みやすいがしっかりと味があり、落ち着いたまとまりのある風味が魅力です。

生酒ならではの、フレッシュでフルーティな香味が特徴。 サラッと軽快な味わいの中にもしっかりと旨味があります。 口当たりがいいので、飲みすぎにはご注意を。

「立春朝搾り」とは、立春の朝に搾ったお酒。朝できたばかりのお酒をその日に飲めるのだから、このうえなく新鮮。もちろんいっさいの火入れをしない生酒、しかも原酒です。酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる生まれたて新酒の味わいを居ながらにして楽しめます。

フレッシュで華やかな香り、白馬錦の濃厚な味わい・旨味をお楽しめる一本。

フレッシュで華やかな香り、白馬錦の濃厚な味わい・旨味をお楽しめる一本。