この日本酒の特徴
口当たりはさらりとしていながら、口中に広がるボリューム感のある旨味が特長です。
旨味 ・甘味 ・酸味とのバランスが絶妙。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃
相性の良い料理
おでん、もつ煮
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・ひとごこち
原料米（掛米）
美山錦・ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
日本酒度
-1
酸度
1.8
アルコール度数
15%
白馬錦の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
日本酒セラーHARETOKE
大阪府大阪市福島区鷺洲２丁目１４−２４
蔵元情報