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この日本酒の特徴
冬の銀河を思わせるような冴え渡るキレと、ほのかな甘み。
とろみのある滑らかな呑みごこちで、クリーミーなやさしい味わいが特徴。 新鮮な米の旨味と程よい酸味が口の中に広がります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
おでん、
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
-10
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報