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この日本酒の特徴
果実感のある綺麗な酸と華やかな香りが特徴。
味わいに凛とした品格を与えるキレの良さが魅力です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～25℃
相性の良い料理
生うに、白子ポン酢
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
17%
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蔵元情報