この日本酒の特徴
低温でじっくりと醸し出し米本来のうまみが引き出だされた穏やかな香りとすっきりとした味わいの辛口の特別純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
三重酵母MK-1
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
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取扱店舗 1店舗
三代目旭屋酒店本店
宮城県仙台市泉区みずほ台３−１ 桂五番館 101
蔵元情報
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ふ
ふじ
10月27日
Average
味はクセがなくサラッと飲める。辛口ではありますが、キレの良さは普通と言った印象です。香りは控えめで、酸味と辛さのコンビネーションが美味しく料理の邪魔をしないお酒です。