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この日本酒の特徴
香りは控えめですが、なめらかな口当たりの中に純米らしいしっかりとしたコクと兵庫山田錦のふくよかな旨味を特長としています。バランスのいい幅のある味わいに加え、スッキリとしたキレのいい後味も健在です。
おすすめの飲み方
最適な温度
50℃～60℃
相性の良い料理
揚げ持ちのあんかけ
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
15%
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蔵元情報