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この日本酒の特徴
体を包み込むような穏やかな香りと豊かなコク、ふくらみとキレのある辛口純米酒です。控えめな甘さと香り、ほどよく辛さと旨み、酸味が伝わる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
赤身、脂の乗ったお刺身
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報
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M
Migna
12月16日
Excellent!!
岐阜の日本酒飲み比べ 2022/9/6 辛口セット どれもスッキリ辛口の食中酒です。 一番好みは天領 飛切り。キレのいい辛口の中にしっかりとした旨味があり、飲みごたえもあります。