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この日本酒の特徴
瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和のとれた上品な味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃、40~55℃
相性の良い料理
魚料理、肉料理、和食
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 6件
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蔵元情報
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M
Migna
12月31日
Excellent!!
五百万石、精米歩合55% うつくしま夢酵母(F7-01) 山廃造り(嘉儀式) 白い花や白玉団子の香り。 酸がしっかりとして同時にふくよかなところは一つ前に飲んだ空蔵に似ているが、少し線が細い印象。五百万石のせい？ 酸味・旨み・甘みのバランス良く、ナッティなアフターテイスト。美味しい。