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この日本酒の特徴
華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めです。最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い純米吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後（8～15℃）
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 2件
v
volvolvolvic
4月15日
Good!
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蔵元情報