この日本酒の特徴
原料米に酒造好適米山田錦を全量使用し仕込み水に銀明水を使用。吟醸香が良く、後味がスッキリで心地よく、飲みやすが特徴です。果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~40℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
16%
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
ものがたり酒店
東京都港区芝2-16-3
蔵元情報