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この日本酒の特徴
大吟譲酵母使用の華やかな香りと上品な甘みの調和のとれた味わいで、やや甘口のしぼりたて新酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
貝類のお刺身、豆腐
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
日本酒度
-3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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取扱店舗 5店舗
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埼玉県坂戸市中小坂866-13
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蔵元情報














