この日本酒の特徴
上立ち香はアルコール由来の甘めな香り。含むと、ジューシーな味わいで、スルッと喉を通り抜けていきます。キレもよくて渋味のバランスも見事です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報