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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
繊細で上品な最高級の逸品。蔵人の思いを込めた大吟醸。華やかで上品で気品ある香りと旨味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
酵母
協会1801号
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39 についたタグ
みんなの口コミ 1件
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39のよくある質問
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39はどんな日本酒ですか？
信州亀齢は岡崎酒造株式会社（長野県）が醸す銘柄で、信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39はその大吟醸酒です。繊細で上品な最高級の逸品。蔵人の思いを込めた大吟醸。華やかで上品で気品ある香りと旨味が特徴。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39の味わいの特徴は？
口コミでは「#綺麗」「#お米の甘さ」といった声が多く寄せられています。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39に合う料理は？
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は39%です。酵母は協会1801号です。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39はどこで買えますか？
サケアイに登録されている信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39の取扱店舗は1店舗（ハトヤ商会など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39の口コミ・評価は？
信州亀齢 亀(き) 大吟醸山田錦39にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
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蔵元情報
長野県上田市中央4-7-33
岡崎酒造株式会社は長野県の蔵元です。「信州亀齢」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには信州亀齢の16商品が登録されています。
電話番号0268-22-0149
Pick Up
Best!!
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お
おでん
4月8日
珍しいのあるよ、と言われて飲んでみた亀齢。 飲んだのは山田錦ではなく金紋錦でしたが、サケアイになかったのでこちらに登録させていただきました。 名前の通り、亀齢(綺麗)な飲み心地で、お米を感じられます。 じっくり味わいたい時にオススメです