この日本酒の特徴
繊細で上品な最高級の逸品。蔵人の思いを込めた大吟醸。華やかで上品で気品ある香りと旨味が特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
39%
精米歩合（掛米）
39%
酵母
協会1801号
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
蔵元情報
Pick Up 
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お
おでん
4月8日
Excellent!!
珍しいのあるよ、と言われて飲んでみた亀齢。 飲んだのは山田錦ではなく金紋錦でしたが、サケアイになかったのでこちらに登録させていただきました。 名前の通り、亀齢(綺麗)な飲み心地で、お米を感じられます。 じっくり味わいたい時にオススメです