この日本酒の特徴
気品あふれる華やかさとなめらかさに、落ち着いた味わいが加わった品の良い秋酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会1801号
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取扱店舗 1店舗
ハトヤ商会
長野県長野市高田643-2
蔵元情報