さり　かんざし　じゅんまい

紗利燗左紫純米

紗利 / 毛利酒造合資会社（福井県）

純米酒

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この日本酒の特徴

一番はぬる燗がオススメ。熱燗になったら、ちょっと「間」を入れて、燗左間紫(燗冷まし)にしてもなお良し。和食の優しい味わいと一緒に。

おすすめの飲み方

最適な温度

5～50℃

相性の良い料理

焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが

料理ジャンル

肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食

おすすめのグラス

陶器お椀型

基本情報

原料米（麹米）

山田錦

原料米（掛米）

山田錦

精米歩合（麹米）

65%

精米歩合（掛米）

65%

日本酒度

酸度

1.4

アルコール度数

16%

みんなの口コミ 2件

Average

飲んだら舌にまとわりつく感じの日本酒自分が苦手な酒のタイプ sari」は梵語で「米」を意味し、「寿司米」を表す「シャリ舎利」の語源とする説があります。「燗左紫カンザシ」と言う名は、燗をつけて寿司や刺身に使う「ムラサキ（醤油）」の左側に置いて飲んでいただきたいと言う願いを込めています。独特の旨味・酸味・キレは、寿司・和の柑橘類を用いた日本の料理によく合います。料理と好相性の食中酒です。

#お米の甘さ

Excellent!!

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